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Gastronomie

Neues Siebert-Lokal in der Rosenau

Ulf Siebert und Gottfried Schönweitz übernehmen im Januar 2018 die Tübinger Rosenau.

06.06.2017

Von Sabine Lohr

Restaurant Rosenau. Bild: Schweizer

Die beiden Gastronomen Ulf Siebert und Gottfried Schönweitz haben ein neues Lokal gefunden: die Rosenau ganz im Norden der Stadt. Das Lokal, das bis 2012 von Ernst Fischer betrieben wurde, ist zur Zeit noch an den Dienstleister U.D.O. des Uni-Klinikums verpachtet – und dient vor allem als Event-Lokal für Hochzeiten, Konfirmationen und ähnliches.

Das Ausflugsziel Gut Rosenau zwischen Tübingen und Hagelloch auf einer historischen Postkarte der Gebrüder Metz. Bild: Stadtarchiv Tübingen

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Erstellt:
6. Juni 2017, 21:05 Uhr
Aktualisiert:
6. Juni 2017, 21:05 Uhr
zuletzt aktualisiert: 6. Juni 2017, 21:05 Uhr

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