Wilhelm Beck: Ein Badener in Tübingen

Ausgerechnet ein Badener aus Freiburg hat eine prägende und dazuhin nach der Neckarfront meist fotografierte Tübinger Institutionen gegründet: Das Weinhaus Beck am Rathauseck liegt in der sonnigsten Ecke des Tübinger Marktplatzes, sagt sein jetziger Inhaber Ralf Schulz. Es wirkt so, als sei es schon immer dort. Tatsächlich wurde es erst 1978 gegründet, als bei einem Rathausumbau das Traditionsges...