Vom „sauren Neckarwein“ zur regionalen Perle

Lang ist es her, dass der Wurmlinger Wein erstmals in den historischen Aufzeichnungen auftaucht. Genau gesagt war es im Jahr 1213, in dem urkundlich erwähnt wird, dass rund um Wurmlingen der Weinanbau gepflegt wird. Wobei: Es gibt auch Volkskundler, die die Weinkultur um den Spitzberg herum noch deutlich früher ansetzen. Wie dem auch sei – zunächst dominierte ohnehin erst mal das Bier. Wie es in...