Nahrungsmittel

Vom CO2-Mangel bedroht

Ist die Produktion von Bier, Fleisch und Gemüse in Gefahr? Benötigtes Kohlendioxid ist derzeit schwer zu bekommen.

04.10.2022

Von Dominik Guggemos

Berlin. Auch das noch. Der Mangel eines Abfallsprodukts versetzt derzeit Teile der Nahrungsmittelindustrie in Aufruhr. Es geht um Kohlendioxid. Der Mangel betrifft Brauereien, Schweine-Schlachtung und Gemüsebauer. Zusammen genommen könnte das fehlende CO2 also dazu führen, dass es zu einer Mangellage an Bier, Schweinefleisch, Wurst, Obst und Gemüse kommt. Aber wieso ist Kohlendioxid eigentlich k...

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Erstellt:
04.10.2022, 06:00 Uhr
Lesedauer: ca. 2min 10sec
zuletzt aktualisiert: 04.10.2022, 06:00 Uhr

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