Ernährung

Vertikale Landwirtschaft: Ein Traum für Ökologen?

Vertikale Landwirtschaft hat viele Vorteile wie hohen Ertrag, viele Nährstoffe, kaum Wasserverbrauch. Doch trotz großer Chancen gibt es einen Nachteil.

05.10.2022

Von Domink Guggemoos

Wie immer mehr Menschen auf diesem Planeten ernährt werden können, ist eine der Zukunftsfragen der Menschheit. Eine zentrale Rolle in deren Beantwortung könnte Vertical Farming (oder: Vertikale Landwirtschaft) spielen. Bei dieser Art der Bewirtschaftung werden Pflanzen in geschlossenen Räumen wie Hallen oder Hochhäusern übereinander angebaut. Die Vorteile sind verblüffend: deutlich höherer Ertrag...

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Erstellt:
05.10.2022, 06:00 Uhr
Lesedauer: ca. 3min 12sec
zuletzt aktualisiert: 05.10.2022, 06:00 Uhr

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