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Rottenburg · Schlachthof

Hinter meterdicken Mauern

Um 4 Uhr beginnt der Arbeitstag von Marko Helle. Wenn an einem ganz normalen Freitag 40 Schweine halbiert sind, ist für den Pächter des Rottenburger Schlachthofs noch lange nicht Feierabend.

11.08.2020

Von Stephan Gokeler

Angekommen am Rottenburger Schlachthof ist das Schwein am Donnerstagabend gegen 20 Uhr. Landwirt Peter Richter vom Schönblickhof aus Ergenzingen hat es hergebracht. Im Stall des Schlachthofs konnte es über Nacht zur Ruhe kommen. Am nächsten Morgen nahm der Amtstierarzt eine Lebendbeschau vor, kurz nach 6 Uhr wurde es mit einer 380-Volt-Elektrozange betäubt. Mit einer Kette am Bein wurde das Tier ...

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Erstellt:
11.08.2020, 01:00 Uhr
Lesedauer: ca. 4min 05sec
zuletzt aktualisiert: 11.08.2020, 01:00 Uhr

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