Fluch der niedrigen Preise

Bezahlen die Deutschen im Supermarkt für Lebensmittel Ramsch­preise? Kaum ein anderes Thema sorgt derzeit für vergleichbar hitzige Debatten. Es geht darum, was wir essen und wie viel wir dafür bezahlen. Es geht um Landwirte, die sich Lebensmittel­konzernen gegenübersehen. Und nicht zuletzt um Tierwohl. Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) nennt es eine „Sauerei“, dass von jedem Euro, den V...