Butter

Eklige Plätzchen-Zutat: Fast alle Sorten mit Mineralöl verunreinigt

Öko-Test schockiert die Verbraucher: Von 20 untersuchten Marken fallen 17 durch, weil sie mit Mineralöl-Rückständen belastet sind. Diese können auch in Weihnachtsgebäck landen.

23.11.2022

Von Caroline Strang

Ulm. Die meisten Plätzchen sind nicht gerade gesund, schließlich werden sie zwar mit viel Liebe, aber auch mit viel Fett und Zucker gebacken. Eine Zutat rührt in der Weihnachtsbäckerei niemand gerne unter: Mineralölrückstände. Die fanden die Prüfer von Öko-Test in vielen Butter-Sorten. Und damit können sie ganz unabsichtlich auch in Spekulatius und Ausstecherle landen. „Von 20 Buttermarken falle...

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Erstellt:
23.11.2022, 06:00 Uhr
Lesedauer: ca. 2min 56sec
zuletzt aktualisiert: 23.11.2022, 06:00 Uhr

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