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Wendelsheim/Reutlingen

Familienbetrieb Dollinger: Die Achalm lässt sie nicht mehr los

Das Berufsleben in der Gastronomie ist hart. Es gibt Menschen, die gehen darin auf, freuen sich über den stetigen Kontakt zu Leuten und werden glücklich. Barbara und Lothar Dollinger aus Wendelsheim sind solche Charaktere, und wie es scheint, haben ihre Kinder diese Gene geerbt. Restaurant und Hotel auf der Achalm in Reutlingen – das ist ihr Ding.

11.10.2019

Von Gert Fleischer

Barbara und Lothar Dollinger haben sich aus dem operativen Geschäft von Restaurant und Hotel Achalm zurückgezogen. Administrativ und als Mitinhaber und sind sie weiterhin aktiv. Tochter Anna-Lena Dollinger, 28, und Sohn Dominic Dollinger, 30, die ebenfalls in Rottenburg wohnen, haben leitende Funktionen übernommen. Noch sind die Eltern häufig auf der Achalm, doch sie wünschen sich mehr Freizeit n...

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Erstellt:
11. Oktober 2019, 01:00 Uhr
Aktualisiert:
11. Oktober 2019, 01:00 Uhr
zuletzt aktualisiert: 11. Oktober 2019, 01:00 Uhr

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