Aydin Özer: Falafelesser sind entspannter als Fleischesser

Als Erster hatte der polnische Jude und Holocaust-Überlebende Mieciu Langer, verheiratet mit der Menschenrechtsanwältin Felicia Langer, in Tübingen frittierte Kichererbsen-Bällchen eingeführt. Mit Aydin Özer ist der beliebte, über Tübingen hinaus bekannte Imbiss seit zehn Jahren in kurdischer Hand. „Wir sind Kurden aus der Türkei“, sagte der 42-Jährige vor kurzem als Gast der TAGBLATT-Redaktion. ...