Tischmanieren trainiert: Wohin mit der Serviette?

Beim Essen liebt es Davide eher einfach, gibt er zu: gerne Dönerbude, ab und zu auch mal der Schotte mit dem gelben Logo-Bogen. Aber am Donnerstag gab’s Lachstranche mit Rucola-Risotto und geschmolzenen Tomaten, vorneweg eine Tomaten-Sellerieschaumsuppe mit Olivencrostini, und zum Dessert stand vor ihm Rhabarberclafoutis mit Rhabarbersorbet und Vanillesauce. Was man halt so isst in der Schule. Zu...