Wenn die Luike wieder lockt

Darf‘s ein Berner Rosenapfel sein? Oder doch lieber eine Gewürzluike? Diese Apfelsorten gab es die letzten Jahre allenfalls auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Anbieter. Leute, die im Supermarkt einkaufen, bekamen die Sorten nie zur Auswahl. Das internationale Standard-Sortiment bestimmt die Regale, geliefert vom Bodensee oder aus Südtirol oder von noch weiter her. Der Verein „Schwäbisches Streu...