Wenn alles klappt, klappert es hier bald

Ort des Tages Der Mensabetrieb hat sich dann also um sechs Minuten oder einen halben Kilometer von der Stadt entfernt. In Zukunft wird in der Schlachthausstraße 13 aufgetischt. Nein, nicht für immer, sondern nur übergangsweise, bis der akademische Speisebetrieb wieder an die Wilhelmstraße zurückwandern kann.

Damit wird gegen Ende 2022 gerechnet. Das Gebäude an der Wilhelmstraße, das der Architekt Paul Baumgarten 1966 erbaute, sollte nach früheren Campus-Ideen abgerissen werden. Doch dagegen regte sich heftiger Widerstand, und mittlerweile steht der gläserne Kasten unter Denkmalschutz. Im ehemaligen Schlachthaus-Areal wird es bis zur Rückkehr an den Ausgangspunkt ein Mensa-Provisorium geben, dessen Einrichtung gut 4 Millionen Euro kostet. Die Sanierung und der Teilneubau der Baumgarten-Mensa kommt immerhin auf stolze 47 Millionen Euro. Für die Interims-Mensa wird die bestehende Shedhalle mit ihrem zackigen Dach für 530 Sitzplätzen hergerichtet. Betriebsbereich und Sanitäranlagen werden in Containern untergebracht.

Mit der Sanierung des Daches und der Erneuerung der Verglasung wird das Gebäude auch energetisch aufgewertet. Auf dem Dach wurde eine Fotovoltaikanlage mit einer Fläche von 550 Quadratmetern installiert, sie liefert eine Höchstleistung von 120 Kilowatt. Und was das Essen angeht, so kann das alte Schlachthofgelände seinen Ruf in Zukunft nur ablegen: Auch Vegetarier und Veganer werden hier verköstigt und etwas auf den Speisekarten finden.