Unterjesingen · Weinbau

Wengertschützer bewachten einst die Trauben

Der Wengerter und Weinbauhistoriker Richard Müller berichtete in der Unterjesinger Ammerhalde von der harten Arbeit, die dem Rebengenuss vorausgeht, und von jahrhundertealten Abhängigkeitsverhältnissen.

26.08.2019

Von Dorothee Hermann

Die Ammerhalde bei Unterjesingen ist eine uralte Weinbaulage. In dem gleichnamigen Gewann wurden schon im Mittelalter die ersten Weinberge des Dorfes angelegt, sagte der aus Unterjesingen stammende, in Pfäffingen lebende Wengerter Richard Müller bei einer Weinbergführung am Samstag. Der Ruheständler, vormals 17 Jahre lang Sprecher der Weinbauern im Landkreis Tübingen, bewirtschaftet selbst etwa e...

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