Gastronomie

Was darf ein Brötchen kosten?

Landauf, landab klagen Gastronomen über die bevorstehende Erhöhung der Mehrwertsteuer. Carlo Saup sieht allerdings größere Herausforderungen.

24.11.2023

Von Manuel Fuchs

Pläne der Bundesregierung, die ermäßigte Mehrwertsteuer in der Gastronomie wieder auf 19 Prozent anzuheben, kommen in der Branche in Freudenstadt nicht gut an.“ So beginnt eine Pressemitteilung der Stadtverwaltung und beruft sich auf einen Besuch des Oberbürgermeisters Julian Osswald (CDU) und der Wirtschaftsförderin Elke Latsche bei Bäcker- und Konditormeister Carlo Saup. Er ist Inhaber des Café...

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