Vortrag: Gesund durch Verzicht?

„Was kann man überhaupt noch essen?“ Mit dieser Frage beschäftigte sich Carolin Kruska vom Landratsamt Tübingen am Samstagnachmittag im Saal des Feuerwehrhauses in Kusterdingen. Um die 40 Menschen waren der Einladung des Obst- und Gartenbauvereins gefolgt und hörten sich ihren Vortrag über Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien an. In den letzten Jahren sei der Umsatz von „Speziallebens...