Landwirtschaft in Tübingen: Von Hagel und Regen gebeutelt

Bei Weizen und Sommergerste sind wir sowohl, was die Qualität als auch was die Menge angeht, in diesem Jahr eher im unteren Bereich“, sagt Andreas Lohner, Pflanzenproduktionsberater beim Tübinger Landratsamt. So seien etwa bei der Sommergerste, die als Braugerste genutzt wird, die Körner kleiner als in anderen Jahren. „Die Mälzereien bevorzugen größere Körner“, sagt Lohner. Der Hagel Ende Juni ha...