Hirschau · Weinbau

Vom Wengert zum Weingut

Die Hirschauer Winzerin Verena Schöttle ist für ihre Rotweine ausgezeichnet worden. Im Rheingau ist die 41-Jährige Miteigentümerin eines Weinguts.

15.07.2021

Von Tobias Zug

Der deutsche Rotwein habe eher einen negativen Ruf. Behauptet zumindest der Berliner Sommelier Serhat Aktas, der deshalb den Lagen-Cup gründete: einen jährlichen Wettbewerb, bei dem Weingüter mit deutschen Weinen aus einer bestimmten und klar definierten Weinbergslage teilnehmen können. Um neben Weiß- eben auch gute Rotweine ausfindig zu machen und zu küren. Zur „Winzerin des Jahres“ 2021 für ihr...

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