The worst Wurst is Bloodwurst

Starkoch Vincent Klink las und plauderte aus seinem Leben

Der 69-jährige Starkoch, der sein Restaurant „Wielandshöhe“ in Stuttgart betreibt, veröffentlicht aktuell ein neues Buch. „Angerichtet, herzhaft und scharf! Aus meinem Tage- und Rezeptebuch“ heißt es, und es erschien im Tübinger Verlag Klöpfer & Meyer.

05.12.2018

Von Werner Bauknecht

Die Buchhandlung Osiander, die Kreissparkasse Tübingen und der Verlag organisierten nun eine Lesung mit Musik vor etwa 400 Zuschauern. Dabei präsentierte der Koch, Literat, Musiker und Herausgeber Klink sich als liebenswerter schwäbischer Raubautz, der mit seiner Meinung nicht hinter dem Berg hält. In seiner Begrüßung nannte Hubert Klöpfer den Koch ein „Gesamtkunstwerk.“ Hochkarätig auch die musi...

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