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The Turkish Way

The Turkish Way

Reisdekumentation über die Roca-Brüder, drei Starköche, und über die türkische Küche.

The Turkish Way

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Spanien 2016

Regie: Luis Gonzáles


87 Min.

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06.12.2017
  • Verleih & Cine Español

Inhalt: The Turkish Way erzählt in Form einer Reisedokumentation die Erfahrungen der Roca-Brüder, drei Starköche aus dem katalanischen Girona, in der Türkei. Es ist eine der unbekanntesten, vielfältigsten und ältesten Küchen der Welt, die sich hier in ihrer ganzen Pracht in den Spezialdisziplinen der drei Köche entfaltet: Salziges, Desserts und Weine. Und an den Tag kommen ein faszinierend vielfältiges Land – in gastronomischer, kultureller und landschaftlicher Hinsicht – und eine Gruppe junger türkischer Köchinnen und Köche, die am Anfang einer kulinarischen Revolution stehen.

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06.12.2017, 01:31 Uhr
The Turkish Way





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…Ein sehenswerter Film, der die Doppelmoral und die Repressionen zeigt, denen viele jungen Leute in Teheran ausgesetzt sind. Jeder versucht, sich irgendwie durchzuwursteln, sei es auch mit Hilfe von Bestechung und Repression. Interessant auch der "Verfremdungseffekt", der die Hoffnungslosigkeit noch zu unterstreichen scheint.
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