Inflation

Sind Bio-Lebensmittel für viele Menschen inzwischen zu teuer?

Reformhäuser und Öko-Fachmärkte erleben derzeit einen Einbruch. Gewinner sind die Discounter. Junge Menschen kaufen aber weiter nachhaltig.

09.07.2022

Von Caroline Strang

Ulm. Wäre der Bio-Markt ein Hochhaus, in dem Verbraucherinnen und Verbraucher immer weiter nach oben gelangen, wenn sie viele Bio-Produkte kaufen, dann steckte zurzeit der Aufzug fest. So jedenfalls beschreibt GfK-Handelsexperte Robert Kecskes die Lage anschaulich. „Vor und in der Pandemie sind alle im Bio-Fahrstuhl nach oben gefahren. Einige sind nun im dritten Stock, andere schon im zehnten“, e...

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Erstellt:
09.07.2022, 06:00 Uhr
Lesedauer: ca. 3min 13sec
zuletzt aktualisiert: 09.07.2022, 06:00 Uhr

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