Serie Aufgetischt: Sind Kuchenklassiker out oder noch in?

Milch-Kunst, spezielle Röstgrade, aufwändige Schichttorten (natürlich vegan), minimalistische Einrichtung, Sojalatte und unverziertes Geschirr. Solche Trend-Cafés, in denen die Mitarbeiter ihre Gäste duzen und sich mit einem lässigen „See you“ verabschieden, findet man in Großstädten mittlerweile an fast jeder Ecke. Auch die Café-Szene im Landkreis boomt. So manches Café findet man aber nicht mit...