„Schweinchen“ für regionales Essen

Die kleinen Schweine hatten es einem Essensgast der Rehaklinik angetan: Mit diesem Symbol sind dem Anschein nach auf der Speisekarte seit November regionale Zutaten ausgezeichnet. Nur dumm, dass dies eigentlich keine Schweinchen sind, sondern Staufer-Löwen wie im Landeswappen. „Wir müssen die Löwen größer machen“, entschied daraufhin Klinik-Geschäftsführer Volker Gurski. Die Geschichte erzählte G...