Schokotasting im Tübinger Rathaus: Soll man sie lutschen oder beißen?

Die Schokolade mit Ananas schmeckt mir am besten. Die getrockneten Ananasstücke geben der herben Schokolade eine exotische Süße und der Duft ist unvergleichlich lecker. Ungefähr dreißig Menschen sitzen im Tübinger Ratssaal, vor sich einen Teller mit einzelnen Schokoladenstückchen und ein Glas Wasser. Raquel Cayapa, Forstwirtin und Schokoladenbotschafterin der Kooperative Kallari aus Ecuador, hat ...