Der Pfäffinger Christian Schmid bekommt den Kulturlandschaftspreis.
07.07.2021
Von uha
Seit 1977 bewirtschaftet die Familie Schmid Streuobstwiesen im Ammertal. Aus Apfel-, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und Quitten werden auf dem Streuobstgut in Pfäffingen Säfte, Most, Spirituosen und Gelees. Aus dem Holz, das beim Rückschnitt seiner Bäume anfällt, macht Christian Schmid formschöne Kugelschreiber. Als Streuobstpädagoge bietet er in Zusammenarbeit mit Schulen auch Projekttage imGrünen...