Nur außen läuft es gut

Kaffeeduft strömt durch die offene Fensterfront hinaus, zahlreiche Kunden durch die Türe herein: Das Thekenteam der Kaffeerösterei Südhang ist an diesem Abend unablässig eingespannt. „Wir sind mit Maske geboren“, sagt Mitinhaber Robin Hittinger. Seit Ende Mai gibt es sein Café in der Jakobsgasse. Trotz der Viruspandemie laufe der Laden gut und das Team wachse. Das Tischezuweisen, Kontaktdatensamm...