Seebronn · Gastronomie

Neuer Treffpunkt in der alten Werkstatt in Seebronn

Das Haus in der Freudenstädter Straße in Seebronn hat eine lange Geschichte. Horst Baur und Frank Bufler eröffnen nach mehrjähriger Umbauzeit darin nun ein Café.

24.10.2023

Von Sophie Holzäpfel

Sie wollen mit etwas alt werden, das jung hält, sagt Horst Baur. Er steht hinter dem Tresen und schneidet die schwäbische Apfelbete, gebacken nach einem Familienrezept, in Stücke. Die Kaffeemaschine zischt im Hintergrund, während sein Mann Frank Bufler Milch aufschäumt. Die beiden Sozialpädagogen haben in den vergangenen vier Jahren jede freie Minute in Baurs Elternhaus in Seebronn verbracht. Sie...

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