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Gastronomie

Neuer Pächter fürs Plenum-Restaurant

Seit Anfang August steht das Lokal im Landtag leer. Am 10. September öffnet es unter der Leitung von Milos Vujicic.

23.08.2019

Von SEI

Stuttgart. Während des Sommerfestes in Stuttgart herrschte Andrang vor dem Restaurant „Plenum“. Seither stehen die Räume im Erdgeschoss des Landtages leer. Wie ein Sprecher des Finanzministeriums mitteilt, sei der Vertrag im Einvernehmen mit dem Pächter Marcel Benz aufgelöst worden. Er habe ein neues Bewirtungskonzept vorgelegt, das auf wenig Begeisterung bei Landtag und Finanzministerium stieß: „Er wünschte sich veränderte Öffnungszeiten am Abend.“

Lange steht das Restaurant jedoch nicht leer, schon nach der Sommerpause des Landtags sollen Gäste wieder in den Räumlichkeiten mit Blick auf den Eckensee speisen. „Es steht ein Pächterwechsel an“, verrät der Sprecher. Milos Vujicic aus Eislingen an der Fils (Kreis Göppingen) öffnet zum 10. September das Restaurant. Der Gastronom betreibt unter anderem das Schlossrestaurant „Castello“ in Donzdorf und bald auch das Lokal in der Stadthalle Göppingen. Die Zeit bis zur Wiedereröffnung des „Plenums“ werde sinnvoll genutzt. „Bedingt durch den Pächterwechsel sind einige bauliche Anpassungen notwendig“, heißt es vom Finanzministerium.

Pächterwechsel sind in dem Restaurant keine Seltenheit. Marcel Benz hatte die Gaststätte nach dem Aus von Eberhard Aspacher, der das Lokal zwischen 2004 und 2013 leitete, übernommen. Im September übernimmt dann Vujicic das Ruder. sei

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Erstellt:
23. August 2019, 06:00 Uhr
Aktualisiert:
23. August 2019, 06:00 Uhr
zuletzt aktualisiert: 23. August 2019, 06:00 Uhr

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