Motiviert, allen Hürden zum Trotz

„Ich war im Büro, aber jetzt muss ich mit den Händen arbeiten“, sagt Babou Lowe und lacht. In seiner Heimat Gambia arbeitete der 31-Jährige in einem Ingenieurbüro. In Tübingen macht er seit Februar eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Statt am Schreibtisch zu sitzen, muss er nun Gemüse schnibbeln und Tische decken, Betten machen und Gäste betreuen. „Am Anfang war es schwer für mich – alles ist neu“...