Mit Reis und Graupen die Welt retten

Mir schmeckt die Sache. Das ist ein handlungsleitendes Kriterium beim Kochen für mich. Die zweite Sache: Die Garzeit ist ähnlich, ich hab also nicht extra Arbeit. Zwei Drittel Vollkornreis, ein Drittel Graupen (möglichst von der Alb, spart auch noch Food-Miles) ergeben eine schmackhafte Beilage, die mir besser schmeckt als reiner Reis. Die Klimafolgen reduzieren sich auch um ein Drittel. Feine Sa...