Rottenburg · Regionale Lebensmittelproduktion

Mit Garagenmiete wäre mehr verdient

Auf dem Hof der Familie Richter in Ergenzingen werden rund 400 Schweine in Tiefstreuställen gehalten. Überleben könnte der Betrieb bei den derzeitigen Marktbedingungen damit nicht.

08.08.2020

Von Angelika Bachmann

Kaum ist der Motor des Radladers zu hören, setzt im Schweinestall lautstarkes Quieken ein. Die Tiere wissen, was jetzt kommt: Gleich fliegt ein Ballen Stroh über die hölzerne Trennwand. Manche Tiere packen sich eine Portion und richten sich damit ihren Liegeplatz neu ein. Andere schnappen sich eine maulvoll Halme und knabbern darauf herum. Seit mehr als 45 Jahren halten die Richters auf ihrem Hof...

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