Mit Ausdauer und Bauchgefühl

Den Mann muss man eigentlich gar nichts fragen. Bernd Gugel sprudelt nur so, auch ungefragt. Und er erzählt nicht nur, sondern ordnet ein. Sich vor allem. Und zwar in schönstem Tübinger Schwäbisch, denn „Hochdeutsch kann i et“. Was er vor allem liebt, sagt er sofort: Tübingen. Das liegt in der Familie, die schon seit Generationen in der Unterstadt ansässig ist. Gugel wuchs in der Weststadt auf, i...