Farbige Menükarte und Servicekräfte für die Bewirtung

Überraschend gut, was ihr da produziert“, steht auf einem der Zettel, den Thomas Stremski an eine Pinnwand in seinem Büro geheftet hat. Auf einem anderen Zettel bedankt sich der Mann einer Patientin für die Mahlzeiten: „Jede einzelne davon hat sie sehr genossen und war immer des Lobes voll über die Qualität und die Schmackhaftigkeit – keine verkochten Kartoffeln, bissfestes Gemüse, Nudeln al dent...