Jetzt hat auch Tübingen sein eignes Craft Beer

Bei manchen Menschen läuft es so: Sie entdecken an sich eine gewisse Begeisterung für Bier, beginnen eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer und hirnen drei Jahre lang auf der Berufsschulbank über Maisch- und Kochvorgänge, Temperaturregelungen, Würze, Gärung und Wasseranalysen. Hinterher lassen sie sich von einer Brauerei anstellen und freuen sich, wenn die Kunden ihr Produkt kastenweise in den eig...