Lebensmittelkontrolleur erklärte in Remmingsheim, was man bei Vereins- und Straßenfest beachten muss

Die war früher als „WKD“ bekannt (Wirtschaftskontrolldienst). Zum Seminar in den Räumen der Brauerei Schimpf in Remmingsheim kamen fast 80 Teilnehmer. Sie saßen, dem Thema entsprechend, an Biertisch-Garnituren. „Feste feiern – aber richtig“, so lautete das Motto der Veranstaltung. „Das ganze Jahr haben wir mit den Veranstaltern von Festen zu tun“, sagte Juniorchef Martin Schimpf, „und es tauchen ...