Kuvertüre fürs Klassenklima

Nur keine Berührungsängste mit der Schokolade!“, ruft Hans-Joachim Heese und tunkt, „zack, zack“, den kleinen, halbrunden Lebkuchen zweimal so tief in die flüssige Kuvertüre, dass seine Fingerspitzen braun werden. Doch die meisten der elf Jungen und Mädchen schauen dem Schuldekan gar nicht zu – zu sehr sind sie schon selbst im Arbeitsmodus. In kleinen Teams stehen sie in der Backstube der Bäckere...