Kusterdinger Küchenkompositionen

Musik und Maultaschenmachen gehören für Gerhard Mayer zusammen. In der Küche von „Mayer’s Waldhorn“ dudelt jedoch nicht, wie vielleicht vermutet, den ganzen Tag das Radio. Während der Küchenchef oft stundenlang schwäbische Teigtaschen füllt, klingt vielmehr eine Melodie in seinem Kopf. Oder es formt sich ein Text dazu. Tomatenschaumsuppe? Serviert Mayer nicht nur aus dem Topf. Das Rezept, vertont...