Kreativ gegen die Kälte

Viele Gastwirte bibbern vor dem Winter. Und um die Existenz. Doch es gibt einen Hoffnungsschimmer. Diesen einen Satz, der vielen Gastronomen wenigstens ein bisschen ihrer Zuversicht lässt: „Man hat die Chance, ohne einen Lockdown durch den Winter zu kommen“, sagte Tübingens Landrat Joachim Walter am Dienstag. Dieser Satz ist aber durchaus auch als Warnung zu verstehen. Denn eine Chance kann auch ...