Ammerbuch

Solidarischen Landwirtschaft: Kontakt bekommen mit dem Acker

Die nachhaltige Versorgung mit Lebensmitteln ist ein Kerngedanke der Solidarischen Landwirtschaft. In der Corona-Epidemie haben das auch mehr Ammerbucher erkannt.

14.05.2020

Von Mario Beißwenger

Einmal im Jahr finden sich bei der solidarisch organisierten Landwirtschaft (Solawi) die Abnehmer der Produkte zusammen, um den Anbau für ein Jahr zu finanzieren. Bieterrunde nennt sich das. Wegen Corona ging das Ende März im zweiten Jahr der Solawi in Ammerbuch auf digitalem Weg. 69 fanden sich zusammen, im Vorjahr waren es 53. Nachdem die Finanzierungsrunde abgeschlossen war, kamen noch viele A...

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