Übrigens

Kaffee aufgießen will gelernt sein

Ulla Steuernagel über eine lifestylishe Nachhilfestunde.

06.05.2019

Von Ulla Steuernagel

Wie achtlos habe ich bisher Filterkaffee aufgebrüht. Filtertüte rein in den Filter, Kaffee drauf und kochendes Wasser drüber. Fertig war mein B-a-n-a-u-s-e-n-k-af-f-e-e. Ich trau mich kaum zu sagen, was eine Freundin macht. Sie nimmt den kompletten gerade aufgegossenen Kaffeefilter, lädt einen weiteren Löffel Kaffeepulver hinein und lässt diese leicht aufgemotzte Mischung mit heißem Wasser in ein...

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