Barista möchte man sein! Alle Tage Cappuccino (siehe Archivbild), Espresso, Latte Macchiato und derlei Köstlichkeiten mehr brauen und vor allem selbst kosten. Allein das Mahlen des Kaffees ist eine Wissenschaft. Ebenso der Druck, die Temperatur, die Röstung und der Mahlgrad der Bohnen. Ein Barista kennt die Geschichte des Kaffees wie die Anbauorte. Er weiß um den Unterschied zwischen Kaffee-Volla...
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