Tübingen

Knappheit bei Lebensmitteln: Genug Mehl aus der Region

Regionale Betriebe bekommen die aktuelle Mehlknappheit schon zu spüren. Jedoch meist nur indirekt, wegen gestiegener Preise und Vorratskauf.

13.05.2022

Von Miri Watson

Der kleinste gemeinsame Nenner von Pizza, Torte, Spätzle, Pasta, Fladenbrot, Weckle, Pide, Pancakes, Tortillas oder Croissant? Das Mehl. Das Mehl, das in den Supermärkten in den vergangenen Wochen öfters mal ausverkauft war. Das Mehl, von dem viele glauben, dass es wegen des Ukraine-Krieges nicht reichen wird. Das Mehl, das es in Deutschland aber eigentlich immer noch ausreichend gibt. Sagt auch ...

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Erstellt:
13.05.2022, 18:21 Uhr
Lesedauer: ca. 3min 23sec
zuletzt aktualisiert: 13.05.2022, 18:21 Uhr

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