Gastro im Ausnahmezustand

Es gibt in Tübingen mehr als 180 Speisewirtschaften. Die dürfen seit Beginn der Woche Küchen und Türen wieder öffnen und Gäste bedienen. Doch so locker wie vor der Corona-Pandemie war es für Gastronomen und Gäste nicht: Hygieneauflagen, Abstandsregeln, Einlass – alles ist nun genau geregelt und auch Eisdielen, Bäckereien, Metzgereien oder Cafés, wenn sie Vor-Ort-Verzehr anbieten, unterliegen den ...