Auf dem Höhepunkt seiner Opernkarriere setzte Rossini 1829 mit dem „Wilhelm Tell“ einen triumphalen Schlusspunkt – und sich selbst mit 37 Jahren zur Ruhe. Der weltberühmte Privatier betätigte sich als Gourmet-Koch, schrieb sogar ein Kochbuch. Erst in seinen letzten Lebensjahren trat Rossini wieder als Komponist in Erscheinung. Unter seinen „Alterssünden“ sei die Petite Messe solennelle die „Todsü...
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