Matthias Reichert über eine Rezept-Aktion vom Stadtmarketing
18.11.2019
Von Matthias Reichert
Die Mutschel ist sozusagen des Reutlingers Nationalgebäck. Jeden Januar am Donnerstag nach dem „Öbersten“, wie hier das Erscheinungsfest genannt wird, bricht die große Zeit des achtzackigen, sternförmigen Hefegebäcks an. Dann wird abends um das Gebäck gezockt und gewürfelt, bis der Mürbteig bröselt. Die Regeln für die traditionellen Spiele wie „Nackertes Luisle“ oder „Langer Entenschiss“ sind län...