Impfstoff-Entwickler Rammensee: Einfach ausprobieren

Eines wusste Hans-Georg Rammensee schon früh: Niemals wollte er Konditor werden. Der Vater des Biologen führte das beliebte Rottenburger Café Rammensee, und so konnte der Junge jeden Tag sehen, wieviel Arbeit in einem „kleinen Mittelstandsbetrieb“ anfällt. „Das war mir viel zu anstrengend.“ Der Konditorssohn forschte lieber und erfand nützliche Dinge. Mit 16 Jahren bauten er und sein Bruder Wolfg...