Eine der größten Gefahren für den Weinbau ist der zunehmende Mangel an Wasser

Jan Reustle begann seinen Vortrag in der Hirschauer Riedkelter mit einem Rückblick: „Nur im Rückblick könnenwir feststellen, ob wir alles richtig gemacht haben.“ 60 Wengerter waren zum Vortrag desjungen Mannes erschienen, der erst seit kurzem bei der Lehr- und Versuchsanstalt arbeitet. Reustle ist Referatsleiter Bodenschutz in der Abteilung, dieden Klimawandel und Nachhaltigkeit im Auge hat. „Wir...