Eine Prise mehr oder weniger

17.06.2024

Von Jacqueline Westermann

Eine Prise Salz verbessert so manches Gericht. Leider variiert die Definition von Prise durchaus. Rund 70 Prozent der Frauen und 75 Prozent der Männer in Deutschland liegen teils deutlich über dem empfohlenen Tageskonsum von Salz, der laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung sechs Gramm beträgt. Mit Folgen: Die Verbindung aus Natrium und Chlor erhöht das Risiko für Bluthochdruck (mehr als jeder ...

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Erstellt:
17.06.2024, 06:00 Uhr
Lesedauer: ca. 1min 39sec
zuletzt aktualisiert: 17.06.2024, 06:00 Uhr

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