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Kreis Tübingen · Landwirtschaft

Ein Roter für die Region

Die Tükorn-Partner haben eine weitere Urgetreide-Sorte geerntet. Jetzt soll der Purpurweizen der Kundschaft schmackhaft gemacht werden.

26.08.2019

Von Stephan Gokeler

Ob der Rotkorn- oder Purpurweizen in der Region einst heimisch war und irgendwann in Vergessenheit geriet, ist heute nicht mehr nachvollziehbar. Jedenfalls stand die Urgetreidesorte mit der rotblau gefärbten Kornschale in diesem Sommer auf einigen Feldern im Landkreis, die von den Landwirten Rüdiger Bechtle und Christian Reutter aus Tübingen sowie Uwe Maichle aus Rottenburg bestellt wurden. Alle ...

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Erstellt:
26. August 2019, 01:00 Uhr
Aktualisiert:
26. August 2019, 01:00 Uhr
zuletzt aktualisiert: 26. August 2019, 01:00 Uhr

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