Eigenes Milchwerk: Jetzt in Joghurt investieren

Diesmal setzen sie auf Glas. Die Bio-Bauern, die zusammen die TüBio-Milch produzieren haben sich auf ein Glasbehältnis geeinigt für die bald in die Produktion gehende Joghurt. Das ist nicht nur der anhaltenden Debatte um die richtige Milchverpackung geschuldet (siehe Info-Box), es liegt an der Grundausrüstung, die auf dem Lindenhof in Bodelshausen vorhanden ist. Im Betrieb der familie Schäfer gib...